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雪の日に②

雪かきは、よき運動。
只今、娘がインフルでお休み中&よって、私もお休み中。鈍った体に、雪かきが響きます。。。

ぽっかり空いた時間に、ずっと作りたかった“苺のショートケーキ”に挑戦。
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今回は、きちんと焼いたジェノワーズを三枚に下ろす^^。中の具は、苺&さっぱり感のみかん。
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相変わらず、ナッペは酷すぎで、、、限界ショット。
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苺はたっぷり、キチンと並べる。
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カット、、、意外とキレイ~。
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意外と美味しくできた^^。が、THE不安定。。。
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家族からも、絶賛の嵐(おそらく)。 安定感のある、ケーキを目指そう!!
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by takanorif40 | 2015-01-22 22:42 | お料理 | Comments(0)