hatch's cafe

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キャベツを、、

新鮮で、ピチピチ?したキャベツを購入したので、キャベツ料理を。 主役ではなく、脇役用に。。

僕からのリクエスト“焼そばパン”に、脇役キャベツ。

これが作りたくて、この型を買った。(布取り苦手なので、、)
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90gに分割。
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卵も牛乳も入っていて贅沢。テカリは良し。
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センターのテカリは良し。

昼食に、僕ちゃんの大好きな焼そばを挟む。もちろんキャベツ入り(少し・・)
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焼そばは、パンより控えめな味付けにしてみた。
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子供達にも好評で良かった。。(特に、焼そばの部分が、、、)

が、キャベツが活かされなかったので、、、お次は。
“ソースカツ丼”。 ソースには、りんごの摩り下ろしがたっぷりです。
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あら?カツカレーにも見えますね。
やわらかいキャベツを、たっぷり敷き詰めました。
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甘辛ソースとの相性もバッチリ!!(よくあるコメント引用^^)

高原キャベツ。。また欲しいな~~。 僕ちゃんは、キャベツよりも、私のパンよりも、、、
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このパンが欲しいな~~。と、毎回のおねだり、、 新たなライバルパン登場です。
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by takanorif40 | 2014-09-23 23:12 | お料理 | Comments(0)