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ブルーベリーを、、

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沢山、敷き詰めて、、後ほど登場いたしやす。

今日も嬉しいランチの会でした~~。不安定なお天気の中、お越しいただきありがとうございました。

今回も『豚しゃぶサラダうどん・ハムカツ・ブロッコリーとウインナーの簡単キッシュ・じゃが芋のポタージュ・ブルーベリーのレアチーズタルト』
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完成です~。

今日もお野菜たっぷりの“豚しゃぶサラダうどん”
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生野菜でお腹いっぱい。いっぱい。。。

厚切りの
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“ハムカツ”ビールに合いますよ。

デザート『ブルーベリーのレアチーズタルト・ブルーベリーのタルト・スムージー』
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になります。ブルーベリーをふんだんに使った盛りです。

タルト生地ってホントに面倒で、、、型を買い~生地寝かせて~また寝かせて~~って繰り返し、、
なので、市販の生地を使っての簡単なタルトを。
もう少し手軽に(近所のスーパー等で)大きなサイズのものが、買えると良いなと思うこの頃。。。

今日のおまけの“ブルーベリータルト”
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あの面倒で、、、型を買い(買った)~生地を寝かせて(寝かせた一晩中&私は爆睡)~また寝かせ(寝かせた5時間も)な感じで作った。ルミさんのタルトを。

ブルーベリーを、、、ぎっしりと。
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生クリームたっぷりの、アパレイユを流し入れ、、、
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やわらかで、ジューシーな仕上がりになりました。ブルーベリーの酸味も活かされるこのタイプのタルト。
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美味しい~~ね。
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この盛り付け、違うね・・・。活かされずに邪魔してる~~↓

今日も、いっぱい・いっぱいお喋りしたね~。

そして。。。静かな夜、このまま静かに、、、願いたい夜。
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by takanorif40 | 2014-07-10 23:43 | お料理 | Comments(0)