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今日の。

今日も嬉しいランチの会です~。沢山の貢物&盛りだくさんのお喋り持参でありがとうございます。


今回も『新玉ねぎいっぱいのハンバーグ・ポーチドエッグの春野菜サラダ・アスパラと蓮根のツナマヨ和え・あさりとキャベツのチャウダー・白玉ポンチ』
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になります~。

なぜか、なぜだ??オイルがギトギトの、、、
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“あさりとキャベツのチャウダー”。野菜を炒めてから、小麦粉を入れて炒めとろみをつけています。

“ポーチドエッグの春野菜サラダ”
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中鍋に、酢を2周程回し入れて、卵を割り入れると、、簡単に。

こちらは、Yさんからの“ふきの煮物”
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さっぱりしていて、とっても美味しいのです~~。

デザート『白玉ポンチ・チョコバナナシフォン・土産盛り・Kさんタルト』
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こちらは、豆腐白玉を茹でる前、、
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擬音合戦の末の作品。軍配は?? 
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可愛い白玉出来ました。

それから~~。嬉しい、Kさんからの“パインのタルト”めちゃめちゃ美味しいです~。
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パインがたっぷりで、ペロリといけます。やっぱ、Kさんの作るお菓子は最高!実は、隠れファンの私。(隠さなくても、良いのですがね^^)「砂時計」さんにて、珈琲と共にいただけます~。

今日も、楽しいお喋りをありがとうございました。 
最後は、お決まりのバタバタになりまして、、次回からは、タイマー設定しておきますので、くれぐれも。。。
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by takanorif40 | 2014-05-20 22:51 | お料理 | Comments(0)