hatch's cafe

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朝から・・・

今日は、僕ちゃんのミニ遠足。ミニでも、お弁当は必須。

僕のリクエストは、御馴染みの“明太マヨおにぎり・焼そば・カッパ巻”・・と、炭水化物三昧。

で、こんな地味な感じに完成です。
買い忘れが多々ありで、、『ツナマヨおにぎり・焼そば・エビフライ・ウズラフライ・竹輪キュウリ詰め・ウインナー・チョッパー蒲鉾・果物』
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いつもと同じ感じ・・
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工夫が欲しい。

“果物1個”だけど、、、苺の下にはナタデココ、苺の脇にはチェリー。
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と、不正満載の果物ゾーン。母さん、早起きして頑張りました。
2年生になった僕。 お弁当が少し小さい様子。いっぱい食べて大きく優しくなあれ。

そして、、今月も始まりました、ランチの会です~。今回は、新規の方も加わり大騒ぎで始まりました^^。
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こちらは、“赤羽饅頭さん”の出来立てホヤホヤのお饅頭。
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温かくて、あんこもやわやわで、美味しいの~。

今月のメニュー『新玉ねぎいっぱいハンバーグ・ポーチドエッグの春野菜サラダ・アスパラと蓮根のツナマヨ和え・あさりとキャベツのチャウダー・白玉ポンチ』
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になります。

味がなかなか定まらない、、“新玉ねぎいっぱいハンバーグ”
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盛り付けも、もうちょっと。

おまけの“フォカッチャ”
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大好き~。美味しく焼けました。

デザート『白玉ポンチ・チョコマドレーヌ・苺ロール』
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です~。
今回は、しっとり焼けた“苺ロール”
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こちらは、パサパサ焼けた“チョコマドレーヌ”。グローブみたいだ、、、
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主役の白玉は?どうしても、豆腐の白玉が食べたくて、以前のレシピにもありましたが、再登場です。

今日も、弾けるようなトークをありがとうございました。新しい方も、すぐに馴染んでさすがです^^。
なんだか、今日は一日中、喋り通しの気がする・・・いっぱい喋ったね~。
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by takanorif40 | 2014-05-15 22:55 | お料理 | Comments(0)