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ランチの会です。。。

今週も始まりました、嬉しいランチの会です~。

今回も『手毬寿司・茶碗蒸し・ししゃも彩り揚げ・根菜サラダ・なめこおろし・バナナクレープ』
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あっという間に完成です~。月曜日は、いつも以上にぼんやり気味で・・・

お皿を変えると雰囲気も変わるね。“手毬寿司”
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150~160度で、やんわりと。天ぷら粉の衣なのでふんわり揚がります。
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竹輪もこっそり。

“茶碗蒸し”も。旬のほうれん草と。
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デザート『バナナクレープ・苺ロール・フルーチェ(今日は高級の方)・おからドーナツ・カルピス』
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お手柄Nさんの“バナナクレープ”。今日のバナナは、縦切りです。そして、キャラメルを。。
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今日もありがとうございました。
もうすぐ嬉しいNさん。私も楽しみです~~。Yちゃんの、卵の中身も気になる~。出るのか?

素敵な春が待ち遠しいね。
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by takanorif40 | 2014-03-10 18:54 | お料理 | Comments(0)